Durian dengan rasa unik dan mahal (Photo: Getty Images)
Jakarta - Rata-rata,
durian termahal di dunia berasal dari Thailand dan Indonesia. Fantastisnya, ada
satu durian yang bisa dihargai hingga mencapai Rp600 juta!
Belum ada data pasti mengenai jumlah produksi durian di
dunia.
Namun, Food and Agriculture Organization (FAO) mengatakan
total jumlah produksi durian dari Thailand, Malaysia, dan Indonesia mencapai 3
juta ton per tahun.
Dari tiga negara terbesar tersebut, Thailand berada di
peringkat pertama sebagai eksportir durian, menguasai 90 persen pengiriman
durian global selama periode 2020-2022.
Sedangkan negara importir durian terbesar adalah China, yang
menerima pengiriman durian sebanyak 740 ribu ton selama periode 2020-2022.
Mayoritas durian yang diterima oleh negara ini berasal dari
Thailand. Namun, akhir-akhir ini, mereka mulai menerima durian impor dari
Vietnam.
Letak geografis dan iklim, menjadi salah satu faktor hasil
produksi durian di setiap negara berbeda-beda.
Perbedaan cita rasa dan keunikan inilah yang menjadi
indikator penilaian harga durian menjadi lebih mahal.
Penasaran jenis durian apa yang pernah berhasil terjual di
harga yang tinggi? Mari simak selengkapnya berikut ini:
1. Cumasi
Bangka Belitung, Indonesia, memiliki salah satu jenis durian
yang paling unik dan mahal, yaitu Cumasi.Durian Cumasi ini juga dikenal dengan
nama Namlung atau durian “Tai Babi.”
Julukan ini diberikan karena dulunya bibit durian ini
ditanam dekat kandang babi, meskipun sekarang tidak lagi.Keunikan durian ini
terletak pada rasanya yang manis sedikit pahit, daging yang tebal, dan biji
durian yang sangat kecil.
Sayangnya, durian ini tergolong langka, sehingga dibanderol
cukup mahal, sekitar Rp300 ribu per buah.
2. Black Thorn
Black Thorn (durian duri hitam), atau juga dikenal sebagai
Hei Tze, Ochee, atau D200, adalah varietas durian langka yang berasal dari
Malaysia.
Nama buah ini diambil dari duri hitam runcing yang menutupi
kulit luarnya dan memiliki inti tebal serta garis cokelat kemerahan di
tengahnya.
Bagian dalamnya memiliki daging buah berwarna kuning
kepucatan, krem, dengan aroma yang kuat dan menyenangkan.
Ada yang bilang rasanya manis dan pedas, ada juga yang
mengatakan rasanya pahit.
Mengingat varietas durian ini terbilang langka, tidak heran
jika Black Thorn dipatok dengan harga yang cukup tinggi, yakni US$ 30/kg atau
sekitar Rp300 ribu.
3. Montong
Durian Montong adalah varietas yang berasal dari Indonesia,
tepatnya di Kabupaten Karanganyar.
Namun, durian varietas ini jauh lebih terkenal di Thailand.
Keunikan durian ini terletak pada dagingnya yang tebal, bijinya yang kecil, dan
rasanya yang sangat manis.
Harga durian Montong biasanya dipatok antara Rp50.000 hingga
Rp80.000 per 500 gram.
4. J-Queen
J-Queen adalah varietas durian yang berasal dari Banyumas,
Indonesia. Varietas ini pertama kali ditemukan oleh Sudarno dan temannya, Aka.
Durian ini bisa ditemukan di pusat perbelanjaan Plaza Asia
di kota Tasikmalaya, Jawa Barat, dengan harga mulai dari Rp14 juta per buah.
Durian hibrida baru ini disebut memiliki keunikan dari warna
kuning keemasan, rasa unik seperti kacang dan mentega, dan bau yang menyengat.
Kepada media, Sudarno mengklaim bahwa rasa manis durian ini
tidak mudah hilang dan akan tetap menempel selama beberapa waktu pada lidah dan
tenggorokan, meskipun sudah ditelan.
Perlu diketahui, durian jenis ini sangat jarang tersedia,
karena satu pohonnya hanya bisa menghasilkan 20 buah setiap tiga tahun.
5. Kan Yao
Durian Kanyao atau Kanjo adalah varietas durian bertangkai
panjang yang berasal dari Nonthaburi, Thailand.
Durian ini memiliki ciri khas daging yang tebal dan halus,
dengan rasa manis dan aroma lembut, berwarna kuning, dan memiliki rasa yang
legit.
Rasa dan bau khas durian Kanyao hanya bisa ditemukan karena
dua faktor utama: lingkungan Nonthaburi dan praktik budidaya petaninya.
Sebagai informasi, Provinsi Nonthaburi telah menjadi pusat
pertanian durian di Thailand selama lebih dari 300 tahun.
Para petani di sana telah menguasai teknik budidaya dan
mewarisi ilmu-ilmunya dari generasi ke generasi.
Berkat hasil budidaya dan penanaman yang baik, Kanyao
menjadi salah satu durian yang paling banyak dicari dan dijual dengan harga
yang cukup mahal.
Fantastisnya, durian asal Nonthaburi, Thailand ini berhasil
mencetak rekor Guinness World Records sebagai durian termahal yang dijual
dengan harga US$ 47.990 atau sekitar Rp676 juta.
6. Khantarak
Selain Kanyao, Thailand juga memiliki varietas durian lain bernama Khantarak. Durian ini sempat terjual dengan harga 150.000 baht atau setara Rp66 juta dalam acara lelang di Provinsi Si Sa Ket.
Ada dua alasan mengapa durian ini bisa dipatok mahal.
Pertama, durian ini memiliki rasa yang manis, tekstur lembut, dan aroma yang
tidak terlalu menyengat.
Kedua, Khantarak disebut sebagai durian vulkanik karena
ditanam di tanah yang mengandung zat potassium bekas letusan gunung berapi.
Keunikan ini menjadi daya tarik utama Khantarak yang tidak
dimiliki durian jenis lainnya.
7. Musang King
Durian Musang King berasal dari Malaysia dan pertama kali
diperkenalkan pada tahun 1990.
Musang King dikenal sebagai “Raja segala raja” dan dianggap
sebagai jenis durian yang lebih premium dibandingkan dengan durian jenis
lainnya.
Keunikan buah ini terletak pada cita rasanya yang manis
dengan sedikit rasa pahit, daging yang tebal, lembut, dan berwarna kuning
keemasan.
Rasa unik tersebut membuat Musang King dipatok dengan harga
yang cukup tinggi, yakni Rp2,6 juta per kilogram.
Menariknya, durian ini sempat terjual dengan harga 185.000
ringgit Malaysia atau setara Rp616 juta pada suatu acara penggalangan dana pada
Minggu, 17 Desember 2023 kemarin.
(hnr/red)